Бұрын мейрамханаларда тамақтанатын болсақ, қағаз мәзірлерді кездестіретін едік. Дегенмен, технологияның дамуымен электронды мәзір тақталары бірте-бірте дәстүрлі қағаз мәзірлерін ауыстырып, мейрамхана жұмысына цифрлық революция әкелді.
1. Дәстүрлі қағаз мәзірлерінің шектеулері
Дәстүрлі қағаз мәзірлері басып шығару, жаңарту және техникалық қызмет көрсету тұрғысынан жоғарырақ шығындарға ие. Сонымен қатар, қағаз мәзірлерінде тағамдардың тартымды тартымдылығын толық түсіре алмайтын бай суреттер мен бейнелерді көрсетуде шектеулер бар. Оның үстіне қағаз мәзірлері тозуға бейім және оңай ластануы мүмкін, бұл мейрамханаға қосымша салмақ түсіреді.
Электрондық мәзір тақталарын дамыту және танымал ету тамақ және сусындар өнеркәсібінде жаңа революцияға әкелді. Смарт құрылғылардың кеңінен қолданылуымен мейрамханалар электронды мәзір тақталарымен тәжірибе жасай бастайды. Планшеттік құрылғылар мен сенсорлық экрандардан тапсырыс беру үшін QR кодын сканерлеуге дейін электронды мәзір тақталары мейрамханаларға таңдаулар мен теңшелген қызметтер ауқымын ұсынады.
2、Электронды мәзір тақталарының артықшылықтары мен мүмкіндіктері
Біріншіден, электронды мәзір тақталары нақты уақытта жаңартуға мүмкіндік береді. Мейрамханалар тағамдарды реттеуге, жарнамалық әрекеттерге және т.б. негізінде мәзір ақпаратын оңай жаңарта алады. Екіншіден, электрондық мәзір тақталары жоғары ажыратымдылықтағы суреттер мен бейнелер сияқты әртүрлі дисплей пішімдерін ұсынады, бұл тұтынушылардың тағамға тартылуын жеңілдетеді. Сонымен қатар, электрондық мәзір тақталары тұтынушылардың диеталық қалауларына негізделген тағамдарды ұсыну және тағамдық ақпаратты көрсету сияқты жекелендірілген қызметтерді ұсына алады. Соңында, электронды мәзір тақталары ресурстардың қалдықтарын азайтуға және қоршаған ортаны қорғау тұжырымдамасына сәйкес келуге көмектеседі.
3、Электрондық мәзір тақталары тамақ және сусындар өнеркәсібінің өзгеруіне жетекшілік етеді.
Электрондық мәзір тақталарын кеңінен қабылдау және қолдану арқылы көбірек мейрамханалар цифрлық революцияны қабылдайды. Электрондық мәзір тақталары шығындарды үнемдеп, тиімділікті арттырып қана қоймай, тұтынушыларға жақсырақ тапсырыс беру тәжірибесін ұсынады. Болашақта электронды мәзір тақталары тамақ және сусындар өнеркәсібіндегі жаңа нормаға айналады деп айтуға негіз бар.
Жіберу уақыты: 31 тамыз 2023 ж
